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Bancada em aço inox: o aliado da higiene na cozinha!

É imprescindível para uma cozinha priorizar a higiene e fazer uso de bancadas feitas de aço inox é obrigatório. Descubra o porquê!

A melhor invenção para as cozinhas foi a descoberta do aço inoxidável.

A descoberta deste material revolucionou o cotidiano de quem trabalha com alimentação: a preocupação com a higiene diminui muito ao adquirir equipamentos como esses.

As mesas feitas de aço inox simplesmente são lisas e homogêneas, perfeitas para abrir massas, por exemplo, e também são fáceis de limpar e desinfetar, tornando-a mais higiênica.

O material, por não ser poroso, como é o caso da madeira e do granito, não sofre deformações e não retêm cheiros nem temperatura.

Se você quer saber ainda mais vantagens dessa maravilhosa invenção para a cozinha de restaurantes e lanchonetes, venha com a gente!

Benefícios da bancada em aço inox

bancada em inox

O aço inox é uma junção de aço com cromo, sendo que em alguns casos colocam-se também átomos de níquel.

A fórmula é imune à ferrugem e não oxida em contato com o ar ao longo do tempo.

O máximo que pode acontecer é descolorir a peça deste material quando em ambientes de baixa oxigenação, alta salinidade ou com a ventilação ruim.

As mesas de aço inox podem durar mais de cem anos!

Ou seja, são muitas as vantagens de se ter este tipo de mesa na sua cozinha industrial.

O preço da manutenção é baixo, a limpeza é muito simples, aguenta altas temperaturas e mudanças extremas entre calor e frio, não absorve cheiros, pode ser facilmente esterilizada com vapor.

Assim fica fácil perceber que a mesa de aço inox é indispensável para o seu estabelecimento, principalmente para a limpeza dele e a higiene do seu estabelecimento.

Aço inox: o maior aliado da higiene

A questão da limpeza e do armazenamento de alimentos em um restaurante ou uma lanchonete é delicada, pois qualquer detalhe que possa conter defeitos já atrai a atenção da fiscalização.

É por isso que toda cozinha industrial deve ter bancadas e mesas de inox.

A vigilância sanitária exige que os equipamentos sejam deste material.

E ainda bem que ele existe, porque a limpeza fica muito fácil com a superfície lisa e não aderente dessa combinação de aço e cromo.

Escolhendo a mesa ideal

tipos de bancada

Além de tudo, as mesas de aço inox possuem muitas opções de uso e flexibilidade nos modelos.

Para te ajudar a selecionar e mesa ideal, leia este post que fizemos que dá dicas de qual a melhor mesa para cada estabelecimento.

Seu ambiente fica ainda mais bonito com equipamentos de inox devido ao seu acabamento brilhante e moderno.

Use-o também como forma de decoração. O clima criado no seu ambiente faz toda a diferença para o dia a dia no trabalho.

Agora que já sabe tudo sobre mesas e bancadas de inox e viu todas as vantagens e benefícios proporcionados, entre no nosso site e encontre as melhores ofertas de bancadas em aço inox.