Você sabia que, anualmente, são consumidos mais de 1 bilhão de litros de sorvete no Brasil? E não é só isso: de acordo com dados da Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes, a expectativa é que as empresas do setor cheguem a um faturamento acima dos R$ 13 bilhões em 2019. Ou […]
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Quais equipamentos são necessários para montar uma cozinha industrial para ambientes comerciais? Uma cozinha industrial é o ambiente fundamental de restaurantes, lanchonetes entre outros. A Função de uma cozinha industrial é o preparo de alimentos de forma rápida e pratica, por isso, o ambiente de uma cozinha industrial deve proporcionar que as refeições sejam […]